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- 当店が選ばれる３つの理由
海が見えるレストランと宿が融合したオーベルジュ！
当店は、海を眺めながら創作料理をお楽しみいただける「レストラン」と、2Fには海を一望できる宿泊設備を備えたオーベルジュです。
オーベルジュとは、フランス語で、郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストランのことを指します。
こだわりの創作料理だけを楽しみたい方は、レストラン「アンソンベニール」を。また、観光や旅行などで宿泊をご希望させる方は、2Fの宿「花笑舞」でごゆっくりとおくつろぎいただくことができます。
1Fのレストラン「アンソンベニール」も、2Fの宿「花笑舞」もそれぞれから美しい日本海を眺めることができ、潮の香りと、波の音など、落ち着いた雰囲気でお愉しみ頂けるお店となっております。
こだわりの創作料理「ピオネスタイル」！
「ピオネスタイル料理」とは、当店が独自に掲げるお料理に対するこだわりを表現した造語です。「Pioner Next Style」＝和洋ジャンルにとらわれることなく、次なる料理の先駆けとなる。という当シェフのお料理に対する想いが詰まっております。
地元、宮津産の新鮮なお魚やお野菜を使った創作料理にパスタやスープ。お昼は、こだわりのランチメニューを、夜は、贅沢なディナーをお愉しみください。ドリンクメニューも、厳選したワインや日本酒など、豊富に揃えております。
宿泊以外の方もお召し上がり頂けますので、気軽にお問い合わせ下さいませ。
観光や旅行に最適な立地！
当店のある京都府宮津市は、日本三景の一つとして有名な天橋立がございます。
当店は、天橋立観光や旅行に最適な場所にございます。
観光スポットとして人気の天橋立松並木まではお車で約10分、パワースポットとしても人気の元伊勢籠神社までは車で５分。
さらに、京丹後市や舟屋で有名な伊根町とも近く、京都北部の観光や旅行にも最適な立地となっております。
