スタッフ紹介

お食事は、地元素材を大切にした支配人自らの手料理 『ピオネスタイル』を楽しんで頂けます。

支配人

料理とお酒とサッカーをこよなく愛する丹後大好き人です。
お客様に料理を提供し続けて30年ほど。
行きついた料理が今のスタイル。
お客様にも食材にも
新しい出会いに常にわくわくの毎日です。
なんでもやるなら楽しむ!!とことん!!
ってことがモットーです。

パティシエ

地元食材にこだわり日々、新しいデザートに挑戦しています。
休日はドライブやスイーツの食べ歩きなどしてます。
自分自身、身体を動かすことが大好きなのですが、
最近はなかなかスポーツする機会がなくて残念です。
読書やアニメも大好き!
ギャルソンとしてお客様と接する機会もありますので
気軽に声をかけてください。

パティシエ

地元食材にこだわり日々、新しいデザートに挑戦しています。休日はドライブやスイーツの食べ歩きなどしてます。自分自身、身体を動かすことが大好きなのですが、最近はなかなかスポーツする機会がなくて残念です。読書やアニメも大好き!ギャルソンとしてお客様と接する機会もありますので気軽に声をかけてください。

調理場スタッフ / セルヴーズ

お客様との素敵な出会いを楽しみに、
毎日、明るく元気に、がんばっています!!